geröstetes Hausbrot mit Cherrytomaten Knoblauch
Olivenöl und Basilikum
geröstetes Hausbrot mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Feigenmarmelade und
Zitronenzeste
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum mit
Olivenöl und Balsamicocreme
ab 2.50€
verschiedene frittierte “Kleinigkeiten”
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses (auch vegetarisch)
ab 5,00€
“Reisbällchen” mit Ragù gefüllt
Rindercarpaccio auf Rucolabeet mit Parmesanraspeln, Olivenöl, Zitrone und Balsamicocreme
doppelt gebackenes, knuspriges Brot mit Cherry-Tomaten, Burrata und Oliven
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Carbonara-Füllung aus Pecorino, Guanciale und schwarzem Pfeffer
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Füllung aus Kartoffeln Speck, Provola und Käse
Knusprige Kartoffelkrokette mit cremigem Kartoffelpüree, Provola und Pecorino
frittierte Zucchiniblüte mit Provola, Parmesan und Basilikum gefüllt
Alle Salate werden mit hausgemachtem Brot und Essig- Öl Dressing serviert
grüner Salat mit Rucola und Gurke
gemischter grüner Salat mit Rucola, Gurke, Tomate, Karotte, Oliven und Zwiebel
Casarecce-Nudeln in einer Butter-Parmesan-Zitronensoße
Penne mit Champignon-, Steinpilz-, Parmesancreme, Salsiccia und Trüffelöl
Penne mit scharfer Hügeltomatensoße
Nudeln mit herzhaftem Fleischragù aus Rinderhack in aromatischer Tomatensoße
PENNE MIT HUGELTOMATENSOSSE
GEMISCHTE NUDELARTEN MIT FLEISCHRAGU IN TOMATENSOSSE
PENNE MIT HUGELTOMATENSOSSE
PENNE MIT CHAMPIGNON- STEINPILZ- PARMESAN CREME. SALSICCIA UND TROFFELÖL
"Alle" Pizzen werden mit Mozzarella Fior di Latte und ausgewählter Tomatensoße aus Italien zubereitet
mit Tomatensoße, Mozzarella und Rinderknoblauchwurst (helal)
mit Tomatensoße und vier Käsesorten
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer ital. Salami, Zwiebeln und Oliven
mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Prosciutto crudo und Parmesanraspeln
mit Tomatensoße, Mozzarella, Pommes und Würstchen
mit Champignon- SteinpilzParmesan Creme, Salsiccia und
Trüffelöl
mit Tomatensoße, Mozarella, Zucchini, Aubergine, Paprika und Oliven
mit Tomatensoße, Mozzarella und frischen Champignons
mit Tomatensoße, Mozzarella und italienischem Hinterschinken
mit Tomatensoße, Mozzarella und neapoletanischer Salami
mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, frischen San Marzano Tomaten und Basilikum
mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
mit Tomatensoße, Oregano und Knoblauch
Pizzabrot mit Oregano, Knoblauch und Olivenöl
"Alle" Pizzen werden mit Mozzarella Fior di Latte und ausgewählter Tomatensoße aus Italien zubereitet
mit Tomatensoße, Mozzarella, Cherrytomaten, Büffelmozzarella und Basilikumpesto
mit Tomatensoße. Mozzarella, Prosciutto crudo, Auberginen, Burrata und Zitronenzeste
mit Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia und Cime di Rape
(Blumenstängelkohl)
mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardinen, Zwiebeln und
getrockneten Tomaten
ohne Tomatensoße mit Pistaziencreme, Mortadella,
Burrata und gehackten Pistazien
mit Champignon- SteinpilzParmesan Creme, Parmaschinken, Burrata, Trüffelöl und Zitronenzeste
mit Tomatensoße, Gorgonzola, Prosciutto crudo, Walnüssen und Feigenmarmelade
mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Rinder-Carpaccio,
Zitrone und Parmesanraspeln
Pizza mit Meeresfrüchten
Alle Panini auch vegetarisch oder vegan möglich
Panino mit Aubergine, Salami, Oliven, Büffelmozzarella,
Parmesan und Pommes
Panino mit Rucola, Prosciutto crudo, San Marzano Tomaten, Burrata, Basilikumpesto, Parmesan und Pommes
Panino mit Mortadella, Pistaziencreme, Burrata und
Pommes