geröstetes Hausbrot mit Cherrytomaten Knoblauch
Olivenöl und Basilikum
geröstetes Hausbrot mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Feigenmarmelade und
Zitronenzeste
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum mit
Olivenöl und Balsamicocreme
ab 2.50€
verschiedene frittierte “Kleinigkeiten”
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses (auch vegetarisch)
ab 5,00€
“Reisbällchen” mit Ragù gefüllt
Rindercarpaccio auf Rucolabeet mit Parmesanraspeln, Olivenöl, Zitrone und Balsamicocreme
doppelt gebackenes, knuspriges Brot mit Cherry-Tomaten, Burrata und Oliven
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Carbonara-Füllung aus Pecorino, Guanciale und schwarzem Pfeffer
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Füllung aus Kartoffeln Speck, Provola und Käse
Knusprige Kartoffelkrokette mit cremigem Kartoffelpüree, Provola und Pecorino
frittierte Zucchiniblüte mit Provola, Parmesan und Basilikum gefüllt